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Flatbread © – Lardo di colonnata – Melon – Sarrasin 13

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Lasagnes frites – Tomate Ananas – Stracciatella – Olives 21

Tartare de boeuf maturé – Sweet chili sauce 21

Poulet tandoori en croûte 18

Thon rouge – Abricots – Yaourt – Zaatar / Pistaches 24

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Artichauts – Champignons – XO végétale 30

Lotte – Blettes – Girolles – Beurre blanc 36

Poulpe – Aubergine miso – Kimchi de Trévise 37

Quasi de Veau fumé – Pois gourmands – Tomates confites 32

Tripes de bœuf – Moules – Sauce Laksa 29

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Épaule d’agneau ( 1,9 kg ) – Miel/harissa – Crème de feta – Sauce chien
Coleslaw betterave 120

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Figues – Coco – Citron 12

“ Langue de Chatte ” – Chocolat blanc roussi – Fraise/piment – Rhum 12

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Prix nets en euro TTC
​​Liste des allergènes disponibles sur demande